Fra 11,30 - 15,00  Mandag til Lørdag

Roo terrine kr. 75,-
Kænguru- terrine med pickles – grønt - toast

Today’s soup kr. 68,-
Spørg Din Tjener

Sydney Caesar salad kr. 85,-
Sprød frisk salat med wattle-frø og citronmarineret kylling samt muntries ,
Croutoner og revet parmasan.

The Best  Burger kr. 155,-
Hjemmelavet kænguruburger på hjemmebagt OZ krydret Focaccia med sprød salat, syltede roer,  Håndskårne fritter og Tasmansk saffron/hvidløgs
Confit mayo.

Surf n’ Chips kr. 188,-
Friskfanget fisk serveret med håndskårne fritter, citron aspen tartarsauce samt ærtepuré

Today’s special kr.158,-
Spørg din tjener

Outback steak
150 gr. Flank steak   kr.155,-

200 gr. Australsk Certificeret Wagyu filet
AA 6+ fedtmarmorering (kobe)  kr. 345,-

Serveret med årtidens grønsager samt en bearnaisesauce basseret på bushtomat  siphon

+ Surf N ‘ Turf upgrade  kr. 150,-
½ Grillet hummer og seafoodsauce

Cream Flambé trio kr. 88,-
3 forskellige crème brulé – tasmansk peber – muntries - karamel

Death by chocolate kr. 135,-
Fem forskellige chokolade lækkerier

Say Cheese kr. 97,-
Et udvalg af oste serveret med Kakadu blomme og figenmarmelade blåskimmel-tuiles